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Intervall-Fasten – gesundes Abnehmen ohne Jojo-Effekt

Teller als Uhr und Essen liegt nur zwischen 8 und 12 Uhr

Essen, was und wie viel man möchte – und dabei auch noch abnehmen. Das klingt zu schön, um wahr zu sein. Mit dem Intervall-Fasten kann das aber tatsächlich gelingen. Das Geheimnis: essensfreie Zeiten für bis zu 24 Stunden.

Beim klassischen Fasten verzichten wir in der Regel mehrere Tage nacheinander oder sogar einige Wochen komplett auf feste Nahrung.

Wenn wir dann wieder ganz normal essen, nehmen wir auch wieder zu – manchmal sogar mehr, als wir abgenommen haben. Denn unser Energiebedarf sinkt während dieser Zeit. Daher wurde Fasten bisher nicht zum langfristigen Abnehmen empfohlen.

Beim Intervall-Fasten machen wir hingegen lediglich längere Pausen zwischen den Mahlzeiten oder fasten einzelne Tage. Das regt den Fett- und Zuckerstoffwechsel an und kann beim Abnehmen helfen.

Das passiert im Körper

Beim Intervall-Fasten programmieren wir unseren Stoffwechsel gewissermaßen um. Durch längere Essenspausen muss der Körper unsere Reserven mobilisieren, um an Energie zu kommen.

Zunächst baut er Glykogen ab, das aus Kohlenhydraten aufgebaut und in Leber und Muskeln gespeichert wird. Wenn das Glykogen verbraucht ist, greift der Körper die Fettreserven an.

Zudem entfällt der gefürchtete Jojo-Effekt, da die Hungerphasen so kurz sind, dass weder der Grundumsatz sinkt, noch Muskelmasse verloren geht.

Intervall-Fasten ist nicht geeignet bei:

  • Niedrigem Blutdruck
  • Schwangerschaft und Stillzeit
  • Verschiedenen Stoffwechselerkrankungen
  • Essstörungen wie Anorexie oder Bulimie
  • Untergewicht
  • Hohem Lebensalter
  • Chronischen Krankheiten

Tipps zum Intervall-Fasten

Es gibt verschiedene Formen des Intervall- Fastens. Die bekannteste ist die 5:2-Diät: An fünf Tagen essen Sie ganz normal, an zwei Tagen der Woche fasten Sie. Diese Form des Fastens kann jedoch besonders Einsteigern sehr schwerfallen.

Starten Sie daher mit der „Light-Version“:

  • Essen Sie für 16 bis 18 Stunden gar nichts. Das klingt erst einmal viel, aber wenn Sie bereits gegen 18 Uhr zu Abend essen und auf das Frühstück verzichten, sammeln Sie bereits einen Großteil der Stunden.
  • Achten Sie darauf, dass Sie während dieser Zeit ausreichend trinken, mindestens zwei Liter. Dafür eignen sich ungesüßte Tees und Wasser.
  • Nach der Fastenzeit können Sie wieder ganz normal essen. Meiden Sie es aber, größere Portionen zu sich zu nehmen als sonst.

Alternativ können Sie auch erst einmal damit beginnen, die Snacks zwischendurch wegzulassen und zwischen den Mahlzeiten für mindestens vier Stunden nichts zu essen. Wenn sich Ihr Körper an die Phasen ohne Essen gewöhnt hat, können Sie die Zeitspanne, in der Sie nichts essen, steigern. Wenn Sie das Intervall-Fasten gut vertragen, können Sie es dauerhaft in Ihr Leben integrieren.

Bildquelle Oleksandr/stock.adobe.com

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(5 Bewertungen)
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Kristina Miesen
28.04.2024 12:14:16
Die Apothekerin im Notdienst war nicht sonderlich bemüht oder interessiert. Durch verschiedene Lieferengpässe, sind die Apotheken gezwungen ausländische Präparate zu besorgen und abzugeben, das verstehe ich und das finde ich einen ganz tollen Service, erstmal vielen Dank dafür. Allerdings ist die Handhabung des Zusammenmischens etwas anders als die uns bekannten Präparate, hier wäre ein Hinweis angebracht gewesen. Auch die Tatsache das der Beipackzettel nur auf englisch ist, bei einem Medikament für ein Kind hätte ich mir einen deutschen Ausdruck gewünscht oder den Hinweis wo ich mir den Beipackzettel im Internet anschauen kann. Nach telefonischer Anfrage war die Apothekerin selbst verunsichert. Als Laie ist es dann ja fast unmöglich... Danke das sie Sonntags arbeiten und die Notfallversorgung damit aufrecht erhalten.
Marion Di Giulio
08.04.2024 18:00:58
Ich wollte heute eine Wurmkur für meinen Kater kaufen , haben die mir nicht verkauft, brauchen ein Rezept von einem Tierarzt. Habe jetzt im Internet bestellt. So eine Apotheke braucht kein "Tier", sorry
Izabela Rak
31.03.2024 21:45:15
Aufpassen !! Verkaufa betrügen und verarschen laute. Nie mehr dort etwas kaufen.
Selver GUR
01.02.2024 18:55:07
Ich habe mein Rezept gegeben. Mir wurde gesagt, dass meine Medikamente in ein paar Tagen eintreffen würden. Ich war am besagten Termin dort. Obwohl ich die Gebühr bezahlt hatte, behaupteten sie, ich hätte sie nicht bezahlt, obwohl meine Bank nachgewiesen hatte, dass ich sie bezahlt hatte. Sie forderten erneut eine Zahlung. Jetzt warte ich auf die Ankunft der Kollegen. Sie können sich jedoch die Kameras ansehen, die sich auf diesen Tag und dieses Datum beziehen. Sie wollen, dass wir wegen ihres eigenen Fehlers erneut zahlen. Sie halten das Bankdokument für ungültig. Ich würde es niemals empfehlen. Dies war mein letztes Mal.
Hans Kasapoglu
19.04.2023 14:20:15
Ich hatte das Vergnügen, in dieser Apotheke einzukaufen und war von Anfang bis Ende sehr beeindruckt. Das Personal war äußerst freundlich und hilfsbereit und konnte all meine Fragen beantworten. Die Apotheke war sehr gut organisiert und ich konnte schnell finden, was ich brauchte. Die Auswahl an Produkten war groß und ich war sehr zufrieden mit der Qualität der Produkte, die ich gekauft habe. Besonders beeindruckend fand ich den Kundenservice. Das Personal hat sich Zeit genommen, um meine Bedürfnisse zu verstehen und hat mir sehr gut dabei geholfen, die richtigen Produkte für mich auszuwählen. Sie waren auch sehr aufmerksam und haben mir auf dem Weg zur Kasse alle meine Fragen beantwortet. Insgesamt war mein Einkaufserlebnis in dieser Apotheke ausgezeichnet. Das Personal war freundlich und kompetent, die Produkte waren von hoher Qualität und die Apotheke war gut organisiert. Ich würde diese Apotheke jedem empfehlen, der auf der Suche nach einem erstklassigen Einkaufserlebnis ist.
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